Spaghetti Meatball

There is request from someone for this dishes.So,there you go,i brought a Spaghetti Meatball ;

Bahan-bahan;

1 paket spaghetti,500 gm(Brand San Remo)

3 biji bawang kecil dipotong halus

4 biji bawang putih dipotong halus

1 paket daging cincang,500 gm

8-10 biji meatball

1 botol sederhana sos Prego tradisional

1 tin kecil tomato puri (boleh juga guna tomato sos)

1/2 tin cendawan butang,siap dipotong

1/2 lada begala warna hijau size besar dipotong dadu

1/2 lada begala warna kuning size besar dipotong dadu

1 lobak merah dipotong dadu

sedikit serbuk lada hitam

sedikit serbuk oregano

garam secukup rasa

sedikit minyak(5 sudu besar minyak)

*mozrella cheese dan daun ketumbar (nak guna boleh,tak nak pun takpe^^)

Cara-cara membuat ;

Sos Spaghetti

1. Panaskan 3 sudu minyak dlm kuali,tumis bawang kecil dan bawang putih sehingga naik bau.
2. Masukkan daging yg telah ditoskan dengan air,dan kacau sebati.Goreng sehingga separa lembut.
3. Masukkan pula sos prego dan tomato puri.Boleh juga tambahkan sedikit air,ikut suka.Kacau sehingga dahing menjadi empuk.
4. Masukkan pula sayur lada begala hijau,kuning dan lobak merah.Kacau sebati.Sehingga sayur tersebut menjadi lembut.
5. Letak sedikit serbuk perasa seperti oregano,lada hitam dan garam.Secukup rasa.
6. Kacau sehingga sebati atau sos tersebut seperti pecah minyak(ikut istilah org melayu..)
7. Siap dan ketepikan.

Meatball

Panaskan minyak.Goreng meatball sehingga garing atau warna keemasan.Angkat dan ketepikan.

Spaghetti

1. Jerang or didihkan air setengah periuk bersama dengan 2 sudu besar minyak.Minyak dimasukkan bagi mengelakkan spaghetti yg dimasak tadi melekat.Setelah air mendidih masukkan spaghetti.
2. Rebus sehingga spaghetti masak da lembut.Angkat dan toskan ia.

Setelah masak dan ditoskan,letak spaghetti keatas pinggan dan curahkan sos spaghetti keatasnya.Letak meatball yg telah digoreng atasnya.*Taburkan sedikit parutan mozrella chesse diatasnya dan hiaskan dengan daun ketumbar.Siap untuk dihidang ;)

p/s:my sugar daddy@achik bobot suke bangat dengan dishes ni.Nnt nak buat utk si dia.